Makarone sa šampinjonima

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Italijanska

posetilac

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

450 g	makarona
300 g	šampinjona
300 g	mocarela sira
50 g	butera
1	veća glavica crnog luka
2 čena	belog luka
	jedno pakovanje smrznutog spanaća
šolja	paradajz soka
jedna	veća crvena pečena paprika
	so
	biber
dva lista	bosiljka
dve kašike	maslinovog ulja

Priprema

Crni i beli luk iseckati na kockice, tome dodati krupno sečene šampinjone i zajedno dinstati na maslinovom ulju. Kada se ukuva voda od šampinjona, tome dodati spanać, koji se prethodno otkravio i ocedio. U chopperu napraviti sos od paradajz soka, pečenih paprika, bosiljka pa i to dodati u smesu sa šampinjonima. Posoliti i pobiberiti po ukusu pa sve sjediniti sa obarenim makaronama.

Tome dodati sir isečen na kocke, sve sipati u vatrostalnu činiju, preliti rastopljenim buterom i zapeći u pećnici 10-15 min.

PRIJATNO!