Špageti sa račićima

Datum objavljivanja: 22. nov. 2012. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna

Milica (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo jelo je veoma ukusno i lako za pripremanje. Može da se služi kao glavno jelo ili kao prilog.

Sastojci

	Fetuchini rezanci (oko 250 g)
	Račići (po mogućstvu obareni, oko 30 komada)
	Beli luk (3 chesnja)
	Pečurke (oko 5 komada)
	Onion salt
	Montral style steak seasoning
	Parmezan
	Sun dried tomato dressing

Priprema

Skuvati rezance.

U tiganj staviti 2 supene kašike suncukretovog ulja.

Kad se ulje zagreje dodati Onion Salt i jednu kafenu kashikicu Montral Style Steak Seasoning-a. Kad pochne da pucketa, ubaciti račiće (bez ljuske na repovima). Uz redovno mešanje peći oko 3 min. dok ne porumene. Skloniti sa vatre.

U posebnu šerpicu, dodati supenu kašiku suncokretovog ulja. Kad se zagreje dodati malo Onion Salt i malo Montral Style Seasoning-a. Ubaciti 3 ceshnja sitno iseckanog belog luka i 5 sitno iseckanih pecuraka. To priziti oko 5 min. dok pečurke ne dobiju braon boju. Luk ne može da izgori.

Iscediti rezance, ubaciti ispečene račiće i zaprsku od luka i pecuraka. Dobro izmešati. Po ukusu, dodati parmezan. Ja obično dodam 1 1/2 supenu kašiku. Sve dobro izmešati. Dodati 3-4 cepa Sun Dried Tomato Dressing-a. Dobro promešati.

Po ukusu, dodati sitno iseckan paradajz i zelen (nije obavezno)