Knedlice od mesa

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Univerzalna


Kulinarstvo SC (duda)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 gmlevenog mesa,
150 gšampinjona,
1žumance
brašno,
prezle,
pavlaka,
so, biber,
crni luk,
peršunov list,
kockaza mesnu supu

Priprema

1

Brašno, prezle, pavlaku i žumance zamešati sa mesom. Smesu dobro izmesiti i od nje oblikovati knedle.

2

Knedle pržiti da porumene pa ih izvaditi iz masnoće.

3

U masnoći pržiti luk, pa kad porumeni, dodati pečurke, naliti vodom i dodati kocku za supu. Prokuvati. Ako je saft redak zgusnuti ga dodajući brašno.

4

Saftom preliti knedlice i ostaviti desetak minuta da odstoje tako prelivene.

5

Servirati uz prilog od povrća ili testeninu.

6

Ukrasiti limunom.


Članovi kojima se dopada recept

  • zemunka
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...