Flekice sa tikvom i kupusom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Austrijska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
½ kg | testenine (flekice) |
1 l. | belog kupusa (manja) |
300 g | tikve (žute) |
1 kašičica | soli |
1/2 čajne kašičice | bibera |
1 kašika | šećera |
voda | |
ulje |
Priprema
Kupus sitno iseckati (kao za salatu) malo rukom izgnječiti i na 2-3 kašike ulja kratko propržiti.
Smanjiti temperaturu, dodati 2 šoljice (za crnu kafu) vruće vode, poklopiti i uz povremeno mešanje, dinstati oko 20 min. Tikvu oljuštiti, iseckati na kockice, dodati je kupusu, posipati šećer, so i biber. Promešati, smanjiti temperaturu na najmanje što može, poklopiti i ostaviti 20. min. Za to vreme skuvati testeninu, sipati u cediljku da se voda iscedi i ostaviti malo da se prosuši.
Flekice dodati gotovoj masi kupusa i tikve, promešati i vruće servirati.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - 18. feb. 2012.
Prvo sam isprzila glavicu luka pa dodala kupus. Drugi put stavicu tikvu istovremeno sa kupusem, jer se kupus sav raskasio dok se tikva skuvala.
Flekice sam dodala domace.