Preliv od šampinjona
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna
Bogdan Jovanović (posetilac)
Sastojci
| 300 g | šampinjona |
| jedna | pavlaka |
| manja glavica | crnog luka |
| 50 g | putera |
| decilitar belog suvog vina | |
| kašika | brašna |
| so |
Priprema
Sitno iseckani luk dinstati na puteru kratko pa dodati na listiće sečene šampinjone, malo posoliti i dinstati oko pet minuta. Potom dodati vino i brašno, a posle dva minuta i pavlaku. Pustiti da vri minut-dva i koristiti kao preliv za pečenja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- lady-gaga
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.