Knedlik

Datum objavljivanja: 9. feb. 2011. | Kategorija: Prilozi


Liketa007

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je češko jelo, odnosno prilog uz jela od mesa sa sosovima. Sama reč "knedlik" govori da je u pitanju knedla, ali je veoma ukusna i servira se uz meso i preliva sosom u kome je meso spremano.


Sastojci

2 kriškehleba
250 gbrašna
1jaje
2 dclmleka
1 ravna kašičicasoli
maloulja

Priprema

1

Kriške hleba isecite na kockice a zatim propržite na prethodno zagrejanom ulju u teflonu. Potrebno je da hleb porumeni.

2

U brašno dodajte so, jaje i mleko, pa umesite da dobijete glatko testo. Dodajte propržene kockice hleba u testo i sjedinite pažljivo, a zatim testo podelite na dva dela.

3

Napravite od testa dve lopte iste veličine i pažljivo spustite u lonac ključale vode. Kuvajte 20 min. Knedlik će potonuti kada ga stavite u vodu, ako posle par min ne ispliva slobodno ga varjačom odvojite od dna kako ne bi zagorelo.

4

Kada bude gotovo izvadlite knedlik rešetkastom kašikom i ostavite na tanjiru da se prohladi. Isećite na šnite i služite uz meso. Šnite knedlika prelijte sosom od mesa.

5

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • kondor2
  • jafi
  • DZEKSON

Komentari

Palma - 20. nov. 2010.
Liketa, hvala za recept. Danas sam bila u dilemi šta još spremiti uz podvarak i šnicle ali naiđoh na ovaj recept, napravih knedlike i dobro ručasmo. Dodala sam samo cca 30g više brašna i oblikovala masu u dve debele kratke salame. Preporučujem!

Pozdrav za tebe.

sorayaa - 22. nov. 2010.
moracu da probam!

interesantno izgleda...kad sam pogledala sliku prvo sam pomislila da su cvarci ;)) njam njam.....

hvala na receptu

poz

DZEKSON - 31. okt. 2011.
Odlican prilog,nisam do sada cula za ovo.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...