Štrudla sa slatkim kupusom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Nemačka


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1gotovo testo za štrudle
1 glavicakupusa srednje veličine
60 gputera
1 kašičicašećera
1sitno seckan luk
125 mlmilerama
so
biber
muskat
prezle
kim

Priprema

1

Naribati kupus, posoliti ga i ostaviti 2 sata da stoji. U malo putera propržiti šećer, dodati seckani luk i na kraju dodati kupus. Pobiberiti, dodati muskat i kim i dinstati dok kupus ne omekša stalno mešajući. Kada je gotovo, ostaviti kupus da se ohladi. Na gotovo testo za štrudle posuti prezle, staviti kupus i lako pokriti sa umućenim mileramom. Testo zarolati sa krajevima na unutra, staviti na namašćen pleh i peći u vrućoj rerni.


Članovi kojima se dopada recept

  • trinity

Komentari

Svetla - 4. apr. 2012.
Uprzila luk, praziluk, pola velike glavice ribanog kupusa, umesto milerama stavila sam umebasi sirce, seme od sezama. Treba kupus da se dobro uprzi. Umotala sam sa domacim korama. Mnogo dobra:)




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…