Štrudla sa slatkim kupusom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Nemačka
ValentinaV (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Sastojci
1 | gotovo testo za štrudle |
1 glavica | kupusa srednje veličine |
60 g | putera |
1 kašičica | šećera |
1 | sitno seckan luk |
125 ml | milerama |
so | |
biber | |
muskat | |
prezle | |
kim |
Priprema
Naribati kupus, posoliti ga i ostaviti 2 sata da stoji. U malo putera propržiti šećer, dodati seckani luk i na kraju dodati kupus. Pobiberiti, dodati muskat i kim i dinstati dok kupus ne omekša stalno mešajući. Kada je gotovo, ostaviti kupus da se ohladi. Na gotovo testo za štrudle posuti prezle, staviti kupus i lako pokriti sa umućenim mileramom. Testo zarolati sa krajevima na unutra, staviti na namašćen pleh i peći u vrućoj rerni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- trinity
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Svetla - 4. apr. 2012.
Uprzila luk, praziluk, pola velike glavice ribanog kupusa, umesto milerama stavila sam umebasi sirce, seme od sezama. Treba kupus da se dobro uprzi. Umotala sam sa domacim korama. Mnogo dobra:)