Sos od 3 sira

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Univerzalna


njam_njam (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovaj sos se može koristiti za testenine i za meso (najčešće pileće belo meso). Jako je ukusan i jednostavan za napraviti. Za meru je korišćena supena kašika.


Sastojci

2 kašikeputera
2 kašikebrašne
2 dlmleka
so, biber
16 kašikacheddar sira (ili neki stariji sir)
8 kašikaparmezan sira
4 kašikekrem sira

Priprema

1

Istopiti puter na laganoj vatri, dodati brašno, so i biber po ukusu i dobro promešati.

2

Dodati mleko i kuvati uz često mešanje (paziti da ne zagori) dok se ne dobije homogena kremasta smesa.

3

Dodati cheddar sir. Kada se cheddar sir istopi dodati krem sir i parmezan.

4

Uz neprestano mešanje kuvati na tihoj vatri dok ne dobijete sos bez grudvica željene gustine.


Članovi kojima se dopada recept

  • mara
  • minami
  • xella

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...