Zapečeni patlidžan i paradajz sa feta sirom
Datum objavljivanja: 19. apr. 2020. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 1 | patlidžan |
| 3 | paradajza |
| feta sira | |
| 1/2 šolje | iseckanog svežeg bosiljka |
| soka od pola limuna | |
| 2 | cena mlevenog belog luka |
| 1/2 čaše | maslinovog ulja |
| so, biber |
Priprema
Patlidžan oprati i iseći na kriške debljine 2 cm. Svaki komad posoliti i pobiberiti. Ostaviti sa strane desetak min.
U medjuvremenu staviti bosiljak, mleveni luk, sok od limuna i 2 kašike ulja u blender i izmiksati.
Tepsiju namazati sa uljem i staviti 4 komada patlidžana. Zatim premazati sa sosom od bosiljka, dodati feta sir i paradajz, isečen na kolutove. Ponovo staviti jedan sloj patlidžana, sosa, feta sira i paradajza. Na kraju posuti izmrvljenom fetom.
Peći 15 min. na temperaturi 200°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.