Riža sa suvim brusnicama
Datum objavljivanja: 22. avg. 2017. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Sastojci
| 1 1/2 šolja | pilećeg bujona |
| 1 1/2 šolja | jabukovog soka |
| 1 velika kašika | senfa |
| 3 velike kašike | maslaca |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
| suvog peršuna | |
| origana | |
| majčine dušice | |
| 1 | lovorov list |
| 1 šolja | riže |
| 1/2 glavice | crvenog luka, iseckanog |
| 1 | jabuka iseckana |
| 3 čena | belog luka, mlevenog |
| 1-2 | male kašike sirćeta |
| 1/2 šolje | suvih brusnica |
| 1/2 šolje | iseckanih i proprženih oraha |
Priprema
U šerpu usuti pileći bujon, sok, senf, jednu veliku kašiku maslaca, so, biber, majčinu dušicu, origano, peršun i lovorov list.
Kada prokuva, dodati rižu i nastaviti sa kuvanjem 10-15 min.
U tavu staviti 2 kašike maslaca i zatim dodati iseckani luk i jabuku. Dinstati 5-7 min.
Zatim dodati beli luk i nastaviti sa dinstanjem par min.
Dodati rižu, brusnice i orahe. Sve polako promešati,
Na kraju dodati sirće, sve promešati i posuti majčinom dušicom i peršunom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.