Šampinjoni i špargle u soja sosu
Datum objavljivanja: 13. avg. 2015. | Kategorija: Prilozi | Kuhinja: Američka
mrva29
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
15 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Sastojci
| 450 g | špargli |
| 450 g | šampinjona |
| 2 velike kašike | ulja od susama |
| Sos | |
| 1/2 šolje | bujona od povrća |
| 2 velike kašike | soja sosa |
| 1 mala kašika | ulja od susama |
| 2 češnja | mlevenog belog luka |
| 1 velika kašika | gustina |
Priprema
U manju činiju pomešati sve sastojka za sos i činiju ostaviti sa strane.
Špargle oprati i iseći na komade veličine 3-4 cm.
Šampinjone oprati, očistiti i iseći na četvrtine.
U tavu usuti ulje i na laganoj temperatuti dodati šampinjone i dinstati par min. Dodati špargle i nastaviti sa dinstanjem dok špargle ne omekšaju.
Na kraju dodati pripremljeni sos i nastaviti sa kuvanjem par min.
Služiti kao prilog sa kuvanom rižom ili pire krompirom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.