Šarena salata

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Francuska

Jelena (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Salata je veoma ukusna. Preporučujemo je svim generacijama! Ako ne razumete ili nešto vam ne izgleda dobro, vaše mišljenje ili savet objavite ispod recepta.

Sastojci

1	pavlaka
1	crni i 1 beli luk
3	paradajza (srednje veličine)
100 g	majoneza
100 g	kečapa
300 g	biljnog sira
malo	peršuna i bosiljka
600 g	pečuraka
100 g	graška
700 g	zelene salate
250 g	kubetija (kockice isprženog hleba u rerni)
500 g	pilećeg belog mesa (ispečenog)
5	barenih jaja
malo	ulja (2 čepa)
	soli ili bibera
malo	sirćeta (jedan čep)

Priprema

Luk, paradajz, pečurke (pečurke koju su se pekle) iseckati na male komadiće. Biljni sir izrendati. U šerpu staviti pavlaku, kečap i majonez i sve dobro imešati. U pavlaku, majonez i paradajz dodati sve iseckane sastojke (i sir), a potom i opranu i iseckanu salatu. U to dodati kubetija (hleb iseckati na kockice i staviti u rernu na pečenje oko 10 min), pileće meso, koje je iseckano na komade. Jaja (barena) iseckati na kolutiće i preseći na pola (preseći kolutiće na pola) i to dodati u smesu tj. salatu. Ponovo sve dobro izmešati i začiniti uljem, sirćetom, sa soli i biberom. Ponovo sve dobro izmešati.

Na kraju salatu ukrasiti peršunom i bosiljkom.