Savitak sa bobom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna
Tarra12 (posetilac)
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Sastojci
150 g | skuvanog i oljuštenog boba |
250 g | ovčijeg sira (na slici je ovčija rikota) |
4 | jajeta |
4 | žumanca |
1 | svežnjić vlašca |
4 | grančice majčine dušice |
4 | grančice mažurana |
1 šaka | pinjola |
1 mala glavica | zelene salate |
1 mala glavica | crvenog radića (na slici je rendani crveni kupus) |
1 | limun |
buter | |
1 dl | maslinovog ulja |
so, beli biber |
Priprema
Istucite jaja sa žumancima, posolite, pobiberite i dodajte naseckanu majčinu dušicu i vlašac. Na malo butera ispržite 3 jednako velika omleta. Pospite ih sirom i bobom. Savijte i stavite na nauljeni lim pa pecite 7 min. na 150°C. Kada se ohlade narezite ih i poslužite uz salate koje pospite pinjolima i začinite umakom od ulja, limunovog soka, soli i mažurana.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.