Krompir salata sa slaninom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Nemačka
Aleksandra (posetilac)
Uvod
Probajte ovaj recept. Dobar je!
Sastojci
| krompir | |
| slanina (samo crveni deo) | |
| crni luk | |
| sirće | |
| ulje | |
| so | |
| biber | |
| peršun |
Priprema
Skuvati ceo krompir sa ljuskom u vodi koju u smo dodali vegetu.
Skinuti ljusku sa krompira dok je vruć (lakše se skida) i iseći ga kao čips, samo deblje.
Ispeći kocke slanine (ne puno pečeno) i preliti krompir slaninom i vrelim uljem od slanine.
Dodati luk (isto sečen kao čips samo puno tanje, može i ribani).
Začiniti biberom, solju, uljem i sirćetom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
TO3A_11 - 8. jul. 2007.
Aleksandra, slanina nema ni gram „ulja” ni zeitina, nego čistu MAST
(koju sve vise koristim u kuvanju, przenju pa i u pecenju)!
Bas sam danas Sinu isprzio pomfrit u masti od slanine... ubili smo
se od zdranja obojica, a da on nije primetio razliku)!