Salata sa testeninom

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

½ kg	testenine (po želji)
1	zelena tikvica
2	paradajza
200 g	bambusa (iz doze)
100 g	boranije
1	krastavac
1	crvena paprika
1-2 češnja	belog luka
1	šargarepa
100 g	pasulja
100 g	pečuraka
1 kašika	majorana
1 kašika	sirće (vinsko)
	so, biber (po ukusu)

Priprema

Skuvanoj i oceđenoj testenini dodati kuvan pasulj, blanširanu i iseckanu tikvicu, iseckan paradajz i bambus (promešati). Krastavac iseckati na kolutove ili kocke, boraniju skuvati, papriku i šargarepu iseći na tanke trake, pečurke blanširati i sve dodati pripremljenoj masi. Dodati so, biber, majoran, ispresovan beli luk i sirće. Promešati i služiti.