Salata od cvekle i luka

Datum objavljivanja: 7. mar. 2015. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Kanadska

mrva29

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

680 g	cvekle
12 manjih glavica	crvenog luka
1 velika kašika	maslinovog ulja
2	male kašike iseckane majčine dušice
1 mala kašika	balzamik sirćeta
1/4	male kašike soli
1/4	male kašike bibera

Priprema

Cveklu oprati i osušiti sa salvetom. Svaku glavicu cvekle umotati u foliju, staviti u tepsiju i ispeći u rerni. Dok se cvekla peče, luk očistiti. U malu šerpu staviti maslinovo ulje i majčinu dušicu.

Luk dodati u činiju sa maslinovim uljem.

Pripremljeni luk peći u rerni oko petnaest min.

Pečenu cveklu malo ohladiti i oguliti.

Iseći cveklu na krupnije komade.

Staviti cveklu u veliku činiju i dodati pečeni luk, maslinovo ulje i majčinu dušicu iz šerpe u kojoj se pekao luk. U salatu dodati balzamik sirće, so i biber.

Sve polako promešati.

Salatu služiti vruću.