Pereci

Datum objavljivanja: 30. apr. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

BetiMJ

Uvećaj

Težina pripreme

Srednje teško

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Odlična grickalica za rođendane i žurkice jer od cele količine ispadne oko 200 komada, a što duže stoje bolji su, tako da mogu i da se naprave i par dana ranije, pa čak i da se zamrznu što znači možete ih napraviti kad imate viška slobodnog vremena i ne opteretiti se pred rođendan ili žurkicu. Ukoliko nemate modlu za pereće možete vaditi i pogačice, odlični su i u jednoj i u drugoj formi.

Sastojci

0,5 kg	masti
250 g	margarina
1	jaje + 1 jaje za premazivanje
250 ml	mleka
250 ml	mlake vode
pola kockice	kvasca ili 10 g suvog
1,5 kg	brašna
malo	susama

Priprema

Dobro umutiti margarin i mast mikserom, dodati jaje, kvasac, mleko i vodu pa sve to dobro zamesiti brašnom dok se ne dobije glatka masa.

Ostaviti u frižideru oko 30 min. da se testo odmori.

Razvući testo debljine prsta (nikako tanje).

Modlom vaditi pereće ili pogačice, ređati u pleh, premazati umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 -ak min.

Ukoliko pravite pola mere, sve sastojke podelite na pola, ali stavite 1 jaje.

Odštampaj

Dodaj u omiljene

Dodaj kuvara u omiljene

Pošalji imejlom

Prijavi recept

Upiši belešku

Upišite ličnu belešku

Tagovi:

testa predjela mast

Po istom receptu

Budite prvi, dodajte svoju sliku!

Članovi kojima se dopada recept

Kaya
Nena1981
Smaragdna
labudan
paukovaca
sladja53

Komentari

BetiMJ - 1. maj. 2011.
Izvijavam se svima,ali zaboravila sam da u materijal dodam da idu i 3 kasike soli i to ne prepune nego ravne, ili so dodajte po ukusu

Otkrij Izbriši

Kaya - 3. jun. 2011.
Ovako nesto uvek dobro dodje... sve pohvale...

Otkrij Izbriši

Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu

Dodaj komentar

Još od istog autora...