Lisnato testo sa piletinom

Datum objavljivanja: 12. feb. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

275 g	lisnatog testa
350 g	mlevenog pilećeg mesa
1	jaje
1 kašika	prezli
3-4 struka	mladog crnog luka (zeleni deo)
3	kisela krastavčića
2	paradajza
150 g	pileće salame
2 kašike	iseckanog peršuna
2 kašike	ulja
	so
	biber

Ostali materijal:
3 kašike	otopljenog putera

Priprema

Luk iseckati i zajedno s peršunom malo propržiti na ulju i ostaviti da se ohladi.

Mesu dodati umućeno jaje, prezle, so i biber i sve dobro izraditi.

Listato testo premazati sa 2 kašike putera, a preko naneti mešavinu s mesom (ostaviti sa strane po 2-3 cm).

Preko mesa raspodeliti ohlađen luk i peršun, zatim rasporediti na kockice iseckan paradajz (izvaditi seme) preko iseckane krastavčiće i na kraju salamu iseckanu na tračice.

Uz pomoć kuhinjske krpe (na koju treba postaviti listato testo) uviti rolat, krajeve malo zatvoriti i preneti u pleh postavljen papirom za pečenje.

Premazati ostatkom putera i peći 25-30 min na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom).

Sluziti vruće ili hladno, po želji.