Letnja pica

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

Vesna (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

20 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ovo je predjelo koje može poslužiti i kao glavno jelo.

Sastojci

1	tikvica
malo	soli
1 kašičica	suvog začina
malo	bibera
1	jaje
5 kašika	brašna
100 g	krem sira
2	paradajza
1 čen	belog luka
malo	sveže mirođije
50 g	feta sira

Priprema

Tikvicu oljuštiti i izrendati. Dodati so, začin, biber, jaje i brašno i sve dobro izmešati pa od tog testa ispeći u tiganju dve deblje pice (palačinke). Kad je rumeno isprženo sa obe strane, izvaditi iz tiganja, staviti na tanjir, premazati krem sirom koji smo promešali sa sitno seckanim belim lukom. Preko sira narezati tanke kolutove paradajza, izmrviti malo feta sira i posuti seckanom mirođijom.

Služiti toplo!