Namaz sa jajima i povrćem

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Sastojci

1	zelena tikvica
2	veće šargarepe
2 kašike	iseckanog peršuna
5-6	kuvanih jaja
250 g	krem sira
125 g	putera
1 kašika	majoneza
1 kašika	senfa
	so i
	biber (po ukusu)

Priprema

Tikvice oprati, zajedno s korom izrendisati (na sitno) i ostaviti da stoje 1 h. Šargarepe oljuštiti i takođe izrendisati na sitno. Puter sobne temperature umutiti penasto, dodati krem sir, žumanca, majonez i senf.

Sve dobro izmešati, dodati šargarepu, dobro oceđene tikvice, belanca iseckana na kockice, peršun, so i biber. Masu promešati i do služenja staviti u frižider da odstoji.