Pržena proja

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska


Dragana (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

2jajeta
200 gsira
1 1/2 šoljakukuruznog brašna
1 šoljapšeničnog brašna
1/2praška za pecivo
kisela voda
1/2 šoljiceulja

Priprema

1

Umutiti jaja, dodati sir, kukuruzno i pšenično brašno, malo soli, prašak za pecivo i kisele vode onoliko koliko je potrebno da se dobije homogena masa, gušća nego za palačinke.

2

U tiganj sipati 1/2 šoljice ulja i zagrejati da bude vrelo, zatim sipati testo, poklopiti tiganj, i smanjiti temperaturu, peći oko 10 minuta, pa zatim prevrnuti na drugu stranu i peći još oko 10 minuta.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Srecko04 - 22. avg. 2008.
WOW,

super je ispalo. Samo kad bi mi još neko otkrio tehniku prevrtanja u 25 cm tignju.

Morao sam prepoloviti pa sa dvije spatule zajedno prevrnuti.

tarega - 3. sep. 2008.
Vas recept izgleda bas jednostavan ali je ipak neuobicajen. Molim vas u kojoj velicini tiganja ste pekli ovu proju da ne bi bila predebela. Hvala - Zukva.

Didije - 18. sep. 2008.
Tiganj je prečnika 25 cm.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...