Bosanske pituljice

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Bosanska


Adelisa (posetilac)

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

3jajeta
malosoli
mlijeko
buter
brašno

Priprema

1

Zamijesiti tvrdo tijesto od 3 jajeta, malo soli, mlijeka, butera i brašna kao za svaku pitu.

2

Dobro zamijesiti i sjeći na komade veličine oraha.

3

Svaki komad razviti u malu koru i namazati rastopljenim buterom.

4

Razvučene kore ređati jednu preko druge.

5

Preko složenih kora prevući oklagijom i razviti koru debljine 2-3 mm.

6

Od razvučene kore sjeci četvrtaste komade i pržiti na toploj masti.

7

Rumeno ispržene pituljice vaditi iz masti na papirnu salvetu da upije masnoću.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Fanny - 5. jan. 2011.
Fino, fino, zaista. Dodala bih da ako tijesto ubacite u vrelo ulje nema opasnosti da pituljice budu masne.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...