Namaz (dip) od pečuraka i buđavog sira
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
dexdexter (posetilac)
Sastojci
| 10 | portabelo pečuraka |
| 50 g | buđavog sira |
| 10 | brazilskih ili običnih oraha |
| maslinovo ulje | |
| belo vino | |
| so | |
| biber |
Priprema
Pečurke oprati, poređati na tepsiju, poprskati uljem i belim vinom, posoliti, pobiberiti i staviti u rernu na 180°C jedno 15-20 min dok pečurke ne puste sok. Izvaditi pečurke na tanjir, sačuvati sok. Kad se pečurke prohlade, iseći ih na krupnije komade i zajedno sa orasima, sirom i sokom ubaciti u blender, i mešati dok se ne dobije ujednačena masa.
Dodati još soli i bibera po ukusu, staviti u frižider do služenja. Služiti na sobnoj temperaturi.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- lila74
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Superka - 20. nov. 2006.
slika se ne otvara