Brie sir sa pestom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna
glorija (obradila recept sa nekog sajta) (posetilac)
Sastojci
| 1 kolut | sira |
| Za Pesto: | |
| nekoliko zrna | pinjola |
| nekoliko | oljuštenih badema |
| par | čenova belog luka |
| lišće svežeg bosiljka | |
| maslinovo ulje | |
| parmezan | |
| so | |
| biber | |
Priprema
U zavisnosti od broja osoba, kupite veliki ili mali okrugli
Oštrim nožem tanko odsecite poklopac i malo izdubite sir, pazeći da ne oštetite spoljnu koricu.
U avanu napravite pesto od nekoliko zrna pinjola, nekoliko badema, par čenova belog luka, dosta svežeg bosiljka i maslinovog ulja.
Sve dobro povezati, pa dodati par kašika ribanog parmezana, soli i bibera po ukusu.
Rasporedite pesto po celoj površini sira i ubacite u dobro zagrejanu rernu na desetak minuta.
Služiti odmah sa krekerima ili prepečenim kriškama hleba.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Nema objavljenih komentara.