Gibanica sa rolaticima

Datum objavljivanja: 12. sep. 2015. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Univerzalna

CokaBgd89

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ukusna gibanica sa sirom

Sastojci

1/2 kg	kora,
1/2 kg	sitnog sira.

Preliv:

5	jaja,
1 šolja	(od 2 dl) jogurta,
1 šolja	(od 2 dl) kisele vode,
1/2 šolje	(od 2 dl) ulja i
2 kašičice	praška za pecivo razmutiti sa malo obične vode i
1 kašičica	soli.

Priprema

Jaja umutiti mikserom, zatim dodati jogurt, kiselu vodu, ulje, razmućen prašak za pecivo i so pa sve varjačom izmešati da se smesa sjedini.

Uzimati po 3 kore. Na prvu rasporediti sir, zatim na nju staviti drugu koru pa opet rasporediti sir, na drugu koru staviti treću koru, rasporediti sir i uviti u rolat. Isti postupak ponoviti i sa ostalim korama. Pripremljene rolate seći na parčiće debljine dva prsta pa parčiće redjati jedne do drugih u pleh obložen papirom za pečenje.

Poredjane parčiće preliti pripremljenim prelivom i peći u zagrejanoj rerni na 200° dok lepo ne porumeni