Pita sa kiselim mlekom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Predjela | Kuhinja: Srpska

njam njam njam (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	srednjih kora
6	jaja
	6x200 ml kiselog mleka punomasnog (ili na jedno jaje jedno kiselo mleko, ako želite više fila)
	ulje, so

Priprema

Umutiti dobro jaja, kiselo mleko, 2 supene kašike ulja i so.

Na dno podmazanog pleha staviti 1 koru tako da krajevi kore pokriju i stranice pleha. Na tu koru staviti još 2 kore, nabrati ih (da budu valovite) i poprskati uljem. Staviti fila taman toliko da pokrije “brdašca”.

Zatim uzeti dve kore, stavljati ih i gužvati (nabirati). Možete i da kidate kore i razbacujete ravnomerno po filu. Tako dok ne istrošite fil – red kora (po dve), red fila. Odozgo stavite dve kore i prekrijte ivicama od prve donje kore koju ste stavili.

Peći na umerenoj vatri oko 40 minuta.