Limunada sa ukusom đumbira

Datum objavljivanja: 23. jul. 2012. | Kategorija: Pića | Kuhinja: Univerzalna


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Uvod

Vrlo slično ginger ale. Kad sam došla u Kanadu ovo sam volela da pijem posle sam se odvikla jer mi je bilo preslatko, e ovo mi je najsličnije toj ginger, ale ali sa mnogo manje šećera.


Sastojci

Sastojci za sirup od đumbira:
200 gsitno seckanog đumbira
150 gšećera ili stevie
750 mlvode
Sastojci za slatki jednostavni sirup:
3 pune kašikešećera ili stevie
250 mlvode
Sastojci za limunadu:
250 mlsoka od limete
750 mlili po ukusu vode ili mineralne vode
naribana korica od limete
leda

Priprema

1

Đumbir očistiti od kožice i naseckati što sitnije možete ili iseći na komadiće i staviti u multipraktik i sameleti.

2

Staviti u manju šerpicu, dodati šećer ili steviu i 750 ml vode i pustite da provri, smanjiti temperaturu i kuvati oko sat vremena, dok vam pola tečnosti ne uvri. Procediti kroz najsitniju cediljku ili gazu i ostaviti da se kompletno ohladi.

3

U drugu šerpicu staviti šećer i vodu pustiti da provri, dotle se već šećer otopio, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

4

U veću posudu naribati koricu limete, i iscediti limete.

5

Sipati u bokal, dodati kockice leda, kolutove limete, dodati sirup od vode i šećera, mineralnu ili običnu vodu, po ukusu dodati sirup od đumbira, sve promešati dobro.

6

U visoke čaše staviti led i sipati limunadu i ukrasiti kolutovima limete.

7

Originalni recept je odavde: http://userealbutter. com/2012/07/15/ginger-limeade-recipe/


Članovi kojima se dopada recept

  • Tereza
  • Jelena76
  • kondor2
  • Smaragdna

Komentari

Lina - 21. jul. 2012.
Moram probati ovo,ginger je jako zdrav a i ovezavajuci.Samo mi nije jasno zasto se pravi i obican sirup posebno?Moze li se taj korak dodati pred kraj kuvanja prvog sirupa?

Pomoravka - 22. jul. 2012.
Možeš, zašto da ne, samo što se prvi sirup ne koristiš sav nego po ukusu i mislim da ti onda limunada neće biti dovoljno slatka, probaj kako ti voliš i šta ti je lakše. Topli pozdrav.

Lina - 23. jul. 2012.
Nisam pazljivo procitala recept pa sam brzopleto pitala .Napravila sam ga juce,bio je divan.Danasa sam kupila jos materijala pa da ponovimo !
Hvala.

Pomoravka - 23. jul. 2012.
Hvala Lina




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…