Uklupčana pita sa sirom
Datum objavljivanja: 3. jul. 2013. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Uvod
Često pravim razne pite, uostalom Srbi su narod koji voli pitu i može je zaviti sa bilo kojom vrstom namirnica. U želji da malo promenim, pregledala sam malo Gastronomski dnevnik Vokija Kostića i našla ovaj recept. Napisaću kako sam je ja napravila.
Sastojci
| 1/2 kg | kora za pitu |
| 2 | jaja |
| 2 dcl | ulja |
| 2 dcl | mleka |
| 500 g | sira |
| 100 g | kisele pavlake |
| malo | margarina |
Priprema
Ja sam u pakovanju imala 20 kora, tako da sam od po dve pravila rolnice.
Svaku koru namazati uljem i mlekom, a zatim na ovu drugu naneti fil od sira, jaja i pavlake.
Po dijagonali uviti u oblik male pite.
Zatim uvijenu pitu zaviti u rolnu, tj. u oblik malog puža.
Pitice slagati u podmazan pleh, na svaku staviti po komadić margarina i peći na 200°C oko 30 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- sw-yu
- tatjana
- vibi
- mediteraneo
- dadamama
- trlja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.