Najbolje cimet rolnice sa jabukama
Datum objavljivanja: 30. jul. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme
Srednje teško
Vreme pripreme
2 sata
Ukupno vreme
2 sata
Uvod
Cimet i jabuke su idealna kombinacija, uz dodatak pikan oraha su raj za nepce. Mrva29,ovo je za tebe.
Sastojci
| 20 g | suvog kvasca |
| 250 ml | tople vode |
| 50 g | šećera |
| 80 ml | ulja |
| 1 | jaje |
| 1/2 kašičice | soli |
| 525 g | brašna |
| 100 g | putera |
| 165 g | braon šećera |
| 1 kašika | cimeta |
| 50 g | pikan ili običnih oraha |
| 2 | osrednje jabuke |
| 100 g | prah šećera |
| 2 1/2 kašike | mleka |
| 1 kašika | putera |
| 1 kašika | vaniline esencije |
Priprema
U veću činiju za mešenje staviti kvasac, toplu vodu, šećer i ulje, sve dobro promešati i ostaviti na stranu oko 5 min.
U drugu činiju izmeriti brašno.
Kad je kvasac počeo da peni, dodati so, malo umućeno jaje i brašno.
Sjediniti brašno sa kvascem, isipati na radnu površinu i sve dobro umesiti.
Oblikovati u loptu, pokriti i ostaviti na toplom da naraste, oko 30 min.
Za to vreme, u manju činiju, izmešati braon šećer i cimet i iseckati pikan ili obične orah.
Naraslo testo premesiti i rastanjiti ga oklagijom, na pobrašnjenoj radnoj površini debljine oko 5-6 mm, pola otopljenog putera premazati preko testа.
Preko premazanog testa posuti sa mešavinom cimeta i braon šećera.
Jabuke očistiti i narendati i posuti preko cimeta i na kraju posuti sa seckanim orasima.
Urolati u jedan veliki rolat i oštrim nožem iseći na 15 malih rolata, oko 6 cm debljine.
Vatrostalnu posudu, veličine 22x33 cm premazati sa puterom i svaki komadić premazati sa četkicom okolo i preko i naređati tri reda po 5 komada testa.
Pokriti providnom folijom i ostaviti da ponovo raste oko pola sata, na toplom mestu.
Zagrejati rernu na 175°C i peći rolnice oko 20 do 25 min. ili dok blago ne porumene.
Dok se rolnice peku napraviti preliv tako što ćete izmešati prah šećer, mleko, vanilinu esenciju i puter u glatku smesu. Preliti preko vrućih rolnica.
Ove cimet rolnice su vam idealne za doručak uz šolju toplog mleka ili kafe.
Uživajte sa vašom dečicom u njima.
Originalni recept je odavde: http://www. jocooks. com/bakery/breads/apple-and-pecan-cinnamon-rolls/
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- m77777
- draganaSC
- marina_tri
- majcica
- bella05
- marija-24
- mjaudm
- bila
- Senka90
- twinkle
- Vesna-N
- purple_rain96
- violetaO
- mashaaa
- Smaragdna
- dadamama
- ellena
- selms
- sarajevo
- far_east
- banjalucanka
- Jelena76
- Miss-J
- abetarja
- Pavlova
- sarajevo59
- sandej
- SweetTooth
- Liketa007
- pandora79
- trajja
- Svetla
- laki
- svirena
- antologia
- trlja
- Dixie
- appassionata
- kondor2
- Tekatokizukutaka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kofein - 27. jul. 2012.
E vala ako sad zbog ovog konacno ne kupim rernu - nikad necu :D Hvala, zvuchi divno! :)
Pomoravka - 27. jul. 2012.
Draga kofein, ne samo da zvuči dobro nego je fantastičnog ukusa.Deca, a i mi odrasli ih obožavamo.
Majda - 27. jul. 2012.
Cinnamon buns sa jabukama, ovo zvuci tako dobro!
Pomoravka - 27. jul. 2012.
Probaj obavezno i kad počneš da ih jedeš ne možeš da se zaustaviš. Zovi i mene na degustaciju.
antologia - 27. jul. 2012.
Hvala na divnom, a lakom receptu. A tek slike!
Doslo mi kao poruceno za jednu priliku na poslu, kada bi trebalo da ucinim nesto ovako prigodno za kolege- uz jutarnju zajednicku kafu:) Mozda posluzim i sladoled pride. Unaprijed se radujem.
mrva29 - 27. jul. 2012.
Draga Zorice.Hvala Vam puno na lepom kolacu koji ste napravili za mene.Danas sam bila jako zauzeta i tek sada sam sela za kompjuter.Nadam se da cu ja ovaj kolac i probati,posto nismo jako daleko.Jos jednom hvala na divnom kolacu koji ste napravili za mene.Pozdrav.
- 29. jul. 2012.
Neka je na zdravlje svima,Mrva,tebi posebno.
Liketa007 - 29. jul. 2012.
ovaj rolat se mora isprobati!
SweetTooth - 29. jul. 2012.
Tesko meni sa mojom dijetom :)
Svetla - 30. jul. 2012.
Dodjite kod mene na posnu variantu! Umesto putera koristila sam suncokretov zejtin. Umesto secera 'Blue Agave Syrup'. Jaje nisam stavila.
Jednu trecinu posula sam jos i sa suvim grozdjem, drugu sa brusnicama 'blueberries', a trecu samo orasi, cimet i jabuke. Rolu sam sekla sa koncem umesto sa nozem. Kad se ispeklo odozgo sam posula mesavinom; zejtina, agave, vanile i soya mleka. Sva tri nacina su podjenako ukusna. Hvala Pomoravka.
Pomoravka - 31. jul. 2012.
Svetla radujem se da si pravila posnu variantu, ovde se zaista može kombinovati šta ko voli, samo jabuka joj da posebnu mekoću a ukus fantastičan.Od srca ti hvala.
lisssha - 15. sep. 2012.
Draga Pomoravka,pravila sam juce ove prelepe rolnice i jos se sladim sa njima. Podsecaju me na cinnabon rolls a one su moja "droga" ;-).Bila sam skepticna zbog jabuka ,ali su one dale poseban smek. Hvala na jos jednom preukusnom slatkisu
Pomoravka - 15. sep. 2012.
Hvala Lisssha i zaista sam srećna da su ti se ove rolnice dopale....od srca ti hvala i uživaj u njima i za mene.Topli pozdrav.
ellena - 3. dec. 2012.
...draga gospodjo Pomoravka, Vi ste zaista kulinarski mag . Koji god recept otvorim , a da mi je prethodno privukao paznji, iznad njega stoji Vase cenjeno ime. Sve cestitke. Ove rolnice cu obavezno morati da probam i javicu Vam kakve su bile. I kao sto prethodna citateljka rece "jao meni sa mojom dijeto" , pored Vasih recepata. Prevazisli ste i Stevu Karapandzu.
Pomoravka - 6. dec. 2012.
Ellena moja, nećeš se pokajati ako ih isprobaš,nisam sigurna da li se mogu zamrznuti pa potrebi ih vaditi,kod nas nikada ne stigne da se zamrzne. Od srca ti hvala i topli pozdrav ti šaljem.
twinkle - 18. dec. 2012.
Sta reci,super,super i super...najbolji recept!Pravim ih jednom sedmicno,pojedu se jos vruce i trazi se jos. Imala goste i pravila ove rolne,svi ocarani...Pomoravka Hvala od srca,divna si,ti si moj madjionicar u kuhinji,veliki pozdrav :)
twinkle - 18. dec. 2012.
p.s. registrovala sam se samo da ti se zahvalim :)
Pomoravka - 18. dec. 2012.
Twinkle,twinkle little star od srca tebi hvala.Da samo znaš kako si me obradovala a šta drugo da kažem nego uživajte svi zajedno u njima.Puno pozdrava ti šaljem i radujem se da si nam se pridružila.
twinkle - 20. dec. 2012.
Heh,to je omiljena pjesma mog malog andjela pa eto i nick "twinkle" :) Pratim te i dalje jer si moj majstor u kuhinji :) Hvala tebi draga,puno pozdrava :)
twinkle - 20. dec. 2012.
dodala sam i sliku al nemam pojma gdje je zavrsila!!!
Pomoravka - 21. dec. 2012.
Rolnice su ti fantastične,uh da si mi bliža ja bih kod tebe. Od srca tebi hvala i uživajte u njima.
twinkle - 23. dec. 2012.
:) Hvala :) eh da si blize....:)
banjalucanka - 18. mar. 2013.
"Ovo je predobro!" Bili smo svi jedinstveni u ocjeni (muž, kumovi, djeca i ja). Kuma je odmah uzela recept da pravi posnu verziju. Savršeno! Još jednom hvala na receptu i veliki pozdrav!