Šareni koh "Piroška"

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna

SC Kulinarstvo, Tanja (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jelo lako za pripremu, posebno prikladno u leto i u jesen, budući da su mu glavni sastojci paprike u različitoj boji. Može se spremiti i od zamrznutih paprika, i poslužiti kao ukusna i laka, topla zimska večera.

Sastojci

500 g	testenine u obliku pužića,
dve glavice	crnog luka
2	zelene i 2 crvene paprike
100 g	prošarane slaninice
250 g	praške šunke
	tvrdi sir
	ulje

Priprema

Obariti testeninu u osoljenoj vodi, dobro ocediti. Na ulju i luku prodinstati kockice slaninice i paprike. Dodati pužićima, zajedno sa sitno isečenom praškom šunkom. Staviti u pomašćen vatrostalan sud, posuti ribanim sirom, poprskati uljem i u pećnici zapeći dok ne dobije rumenu boju.