Kiflice
Datum objavljivanja: 23. avg. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
MAJCE
Uvod
Evo još jednog, u moru recepata za kiflice. Probajte ih:))
Sastojci
| Potrebno je: | |
| oko1 kg | brašna |
| 1 | kvasac |
| 4 dcl | mleka |
| 2 dcl | jogurta |
| 1 kašika | soli |
| 3 kašike | šećera |
| 1 dcl | ulja |
| 100 g | margarina |
| 2 pune kašike | masti |
| 1 | jaje. |
| Premaz: | |
| 1 | jaje |
| 1 kašičica | ulja |
| susam za posipanje. | |
Priprema
U 2 dcl mleka sa kašičicom brašna i šećera staviti kvasac da nadodje. U činiju za mesenje sipati deo
brašna, so, šećer, jaje, ulje, mast, omekšao margarin i testo u početku mesiti sa varjačom. Zatim uz dodavanje ostatka mleka, smlacenog jogurta i brašna umesiti testo rukom i ostaviti ga da kisne da udvostruci volumen.
Uskislo testo podeliti na 40 jufkica. Svaku rasklagijati tanje na radnu ploču, uviti, pri kraju zakriviti i staviti u pleh. Pripremljene kifle ostaviti još 15 min. da kisnu u plehu. Jaje umutiti sa uljem, pa premazati kifle, po želji ih posuti sa susamom i peći u zagrejanoj rerni na 220°C 20 min.
Članovi kojima se dopada recept
- sremska
- Jelena76
- kondor2
- Oli1
- Milica_KV
- creppina
- finstar
- gdja
- multipurple27
- abetarja
- Oluja
- terra
- kriska
- Nikola
- Asca
- scputnik
- Ilona
- Asja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 23. avg. 2011.
Slana testa obožavam
Dzoli - 23. avg. 2011.
I ja obozavam ovako nesto..jso kad stavimo neku finu sunkicu u to;)
jafi - 24. avg. 2011.
super
MAJCE - 25. avg. 2011.
hvala:))