Pogača kocka, kocka, kockica. ..
Datum objavljivanja: 9. maj. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska
DZEKSON
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
20 minuta
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Kocka po kockica, pogača. .. za mog muza i mene, a vi možete praviti duplu meru, ako vam se svidi.
Sastojci
| Potrebno je: | |
| 500 g | mekog belog pšeničnog brašna |
| 100 ml | jogurta |
| 150 ml | mlakog mleka |
| 1 | jaje za testo i još jedno za premazivanje |
| 50 ml | ulja |
| 30 g | svežeg kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 kašičica | soli |
| oko 100 g | omekšalog margarina |
Priprema
Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i malo brašna. Kad kvasac nadođe, zamesiti glatko testo sa brašnom, jajetom, jogurtom, uljem i solju. Testo podeliti na 6 jufki. Svaku jufku razviti u manju koru, premazivati ih omekšalim margarinom i ređati jednu preko druge. Zadnja se ne premažuje.
Razviti koru debljine oko 1 cm. Iseći je na trake, a trake na kockice.
Kockice ređati u tepsiju r-24 cm, onako neravnomerno, kako vam se svidi.
Ostaviti u tepsiji da pogača naraste, oko 20 -ak min. Peći u rerni 200°C oko 20-30 min, zavisno od rerne.
Upišite ličnu belešku
Članovi kojima se dopada recept
- smilja
- julijulijana0507
- draganaSC
- sarajevo
- Tereza
- mikaca75
- terra
- banjalucanka
- dopke
- stara_nova
- Nunane
- meco
- oJeloJelo
- Oli1
- Asca
- bi-sa
- anadzunic
- mediteraneo
- abetarja
- s481911p
- cicka81
- trajja
- goga1505
- Pomoravka
- jekibobo
- SweetTooth
- radalana
- antologia
- jafi
- snow
- dandanela
- iuvavum
- millka
- appassionata
- maya
- bakica
- sarajevo59
- Mici55
- sorayaa
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
sorayaa - 9. maj. 2011.
svaka cast........prelepo ko i uvek........imas zlatne ruke...........
DZEKSON - 9. maj. 2011.
Bice mi zadovoljstvo da te ugostim kad budes dolazila ovamo.
Mici55 - 9. maj. 2011.
Ma ti si GENIJE!!!!!
Mici55 - 9. maj. 2011.
Upravo sam pravila tvoje pituljice i mnogo su nam se dopale!
Pomoravka - 9. maj. 2011.
Divna pogača
Melina - 10. maj. 2011.
Prelepa pogaca,svaka cast kako si je samo ljepo napravila-RAVO!
Melina - 10. maj. 2011.
BRAVO-jedno slovo sam progutala...
Torbica - 10. maj. 2011.
Dzeki, svaka cast, pravi si majstor!
jafi - 10. maj. 2011.
super je..probacu.
sorayaa - 10. maj. 2011.
hvala dzekson,ako dolazim za srb.i kod drugarice u al,svraticu obavezno <3 cmoooooooooook..............
DZEKSON - 10. maj. 2011.
Hvala,poz:)
mediteraneo - 14. maj. 2011.
Ove nabacane kockice se usudim praviti, onaj tvoj cvet-kad malo "porastem".
Zaista, zlatne ruke imaš.
DZEKSON - 15. maj. 2011.
Hvala,i ja sam dugo "rasla":)
bi-sa - 17. maj. 2011.
Ovaj recept sam uzela od komsinice pre mesec dana,pogaca je fantasticna.Samo ona stavlja jogurt i vodu,a ne mleko,tako da cu probati i sa mlekom.
DZEKSON - 18. maj. 2011.
Hvala,a ja mislila da sam prva to smislila,a ono,ima jos pametnih glavica!Poz
bi-sa - 24. maj. 2011.
Predpostavljam da vec znas ovo s obzirom da si majstor za peciva,ali cu ipak napisati.Umesto mleka koristi jogurt,kiselo mleko ili kiselu vodu kada praviš testo,pošto onda bude duze mekano i vazdušasto,a sa mlekom bude mekano samo dok je vruće,a kasnije se sdvrnjava brže baš zbog mleka.Poz
DZEKSON - 25. maj. 2011.
Znam,zato imam jedan univerzalan recept za kiflice i pogace od mleka,jogurta,ulja itd.Poz
DZEKSON - 1. jun. 2011.
Dakle,bi-sa,mesila si je,nadam se da ti se dopala.
bi-sa - 7. jun. 2011.
Mesila sam je vec 2-3 puta,extra je :) svi smo odusevljeni
DZEKSON - 7. jun. 2011.
Bas mi je drago da vam se svidja.Poz