Listato testo sa grožđem

Datum objavljivanja: 20. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Sastojci

½ kg	lisnatog testa ( 2 x 225 g)

150 g	butera
150 g	mlevenih lesnika
3 kom	ajja
3	kasike secera u prahu
3	kasike kristal secera
2	kasicice vanilin secer
1	limun (kora)
	na vrh noza soli
½ kg	grozdja



Ostalo:

4	kasike otopljenog butera

Priprema

Umutiti buter sobne temperature sa secerom u prahu i vanilin secerom, dodati istruganu koru limuna i lesnike (promesati) kao i jedno po jedno j zumance. Sve dobropromesati, dodati umucena belanca sa kristal secerom i malo soli, sve izjednaciti i izruciti na razvijeno testo premazano otopljenim buterom. Preko raspodeliti oprana i na pola isecena zrna grozdja, uviti oblik po zelji, premazati ostatkom otopljenog butera i staviti da se pece. Peci na 180°C stepeni (rerna s ventilatorom) 22 -25 min u zavisnosti do sporeta. Ostaviti da se ohladi, a pre sluzenja po zelji posipati secerom u prahu, seci i sluziti.