Kiflice sa semenkama od tikve na drugi način

Datum objavljivanja: 13. feb. 2011. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna

kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 g	krem sira
75 ml	tikvinog ulja
75	mil suncokretovog ulja
150 ml	mleka
4 kašike	krupno samlevenih semenki
1 kašičica	soli
2 kašičice	praška za pecivo
½ kg	brašna (+ ½ kašike)

Ostalo:
1	jaje

Priprema

Prosejanom brašnu dodati prašak za pecivo, so i promešati.

Umutiti krem sir sa mešavinom ulja i mleka, dodati brašnu i sve dobro izjednačiti.

Na dasku za mesenje posipati ½ kašike brašna, prebaciti testo i mesiti dok se isto ne utroši. Razviti koru debljine 0,3 cm iseći trouglove i uvijati kifle.

Svaku formiranu kiflicu (gornji deo) umočiti u umućeno jaje (dodati nekoliko kapi vode), a zatim u semenke (2 kašike).

Deo kiflica koji nije umočen u jaje i semenke ređati u pleh postavljen papirom za pečenje.

Peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 20-22 min.

Pecene kiflice pokriti čistom kuhinjskom krpom, ostaviti malo da se prohlade, i zatim služiti.