Makedonska pogača sa susamom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Makedonska
Milica (posetilac)
Težina pripreme
Srednje teško
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Vrlo je ukusno i lepše je kad je toplo.
Sastojci
| 1/2 kg | brašna (mekog) |
| 3 dl | mleka |
| 1 | pakla margarina (250 g) |
| 2 | jajeta |
| 1 | paklica kvasca |
| malo | soli |
| 1 kašičica | šećera |
| šaka | susama |
Priprema
Razmutiti paklicu kvasca sa malo brašna, kašičicom šećera i malo mlakog mleka.
Kad se kvasac podigne, pomešati ga sa brašnom, mlakim mlekom i jajetom.
Dobro izraditi testo.
Ostaviti ga1 sat da se podigne.
Testo razviti oklagijom u oblik pravougaonika i izrendati pola pakle margarina.
Preklopiti testo 3 puta.
Posle 5 minuta ponovo oklagijom razviti i narendati ostatak margarina.
Sada uviti testo u rolnu.
Premazati jajetom, posuti susamom, seći na trouglove i ređati u okruglu tepsiju podmazanu uljem.
Staviti u zagrejanu rernu i peći na 200°C oko pola sata, odnosno dok ne porumeni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- terraeststella
- lilbrest55
- s481911p
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Majda - 18. nov. 2008.
A kolike su te pakle i paklice? Živimo na razlicitim stranama sveta gde se nalaze razlicita pakovanja namirnica.
Onna32 - 19. nov. 2008.
Majda,
Pa piše ti gore:
1 pakla margarina (250 g)
sheherzada - 20. nov. 2008.
Molim te pojasni postupak nakon uvijanja testa u rolnu. Jel sigurno da se prvo premaze pa sece i kako rolnu seci na trouglove?
pandora79 - 27. nov. 2008.
Da stvarno, kako seci rolnu na trouglove???
dopke - 17. jan. 2010.
Gde je odgovor.
dopke - 17. jan. 2010.
Gde je odgovor ?!