Grčke kiflice

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Hleb i pecivo


anarad (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ja ove kiflice znam pod ovim nazivom, možda se i ne zovu tako. Na internetu možete da ih potražite (ali u drugom obliku) kao Gougeres.


Sastojci

0,5 lvode
150 gmargarina
malosoli
300 gbrašna
3-5jaja
150 grendanog sira (koristila sam slani ovčiji)

Priprema

1

Staviti vodu u posudu i staviti na šporet da provri. Dodati margarin i malo soli.

2

Skloniti sa vatre kada se margarin otopi i dodati brašno.

3

Dobro sve izmešati da se testo odvaja od posude.

4

Ostaviti da se dobro ohladi.

5

Kada se ohladilo dodavati jedno po jedno jaje.

6

Ovog puta ja sam dodala 4 komada, svaki put dobro izmešati.

7

U to dodati i rendani sir.

8

Mokrim rukama kidati po malo testa, formirati kiflice koje treba malo poviti, da bi dobile oblik kiflica.

9

Ređati ih na pleh obložen masnim papirom.

10

Peći u zagrejanoj rerni na 200° oko 30 min.(bez otvaranja rerne).

11

Posluživanje: u smesu se posle sira mogu dodati i susam, kim ili laneno seme.

12

Ovog puta sam pravila bez toga.


Članovi kojima se dopada recept

  • Milica_KV
  • lilbrest55
  • Grlobolja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...