Grčke kiflice

Datum objavljivanja: 8. jan. 2009. | Kategorija: Hleb i pecivo


anarad (posetilac)

Težina pripreme

easy

Lako

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Ja ove kiflice znam pod ovim nazivom, možda se i ne zovu tako. Na internetu možete da ih potražite (ali u drugom obliku) kao Gougeres.


Sastojci

0,5 lvode
150 gmargarina
malosoli
300 gbrašna
3-5jaja
150 grendanog sira (koristila sam slani ovčiji)

Priprema

1

Staviti vodu u posudu i staviti na šporet da provri. Dodati margarin i malo soli.

2

Skloniti sa vatre kada se margarin otopi i dodati brašno.

3

Dobro sve izmešati da se testo odvaja od posude.

4

Ostaviti da se dobro ohladi.

5

Kada se ohladilo dodavati jedno po jedno jaje.

6

Ovog puta ja sam dodala 4 komada, svaki put dobro izmešati.

7

U to dodati i rendani sir.

8

Mokrim rukama kidati po malo testa, formirati kiflice koje treba malo poviti, da bi dobile oblik kiflica.

9

Ređati ih na pleh obložen masnim papirom.

10

Peći u zagrejanoj rerni na 200° oko 30 min.(bez otvaranja rerne).

11

Posluživanje: u smesu se posle sira mogu dodati i susam, kim ili laneno seme.

12

Ovog puta sam pravila bez toga.


Članovi kojima se dopada recept

  • Milica_KV
  • lilbrest55
  • Grlobolja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…