Carska pita

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

Jasmina (Jasmina)

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 g	tankih kora za pitu,
4	jajeta,
2	siljice jogurta,
2 čaše	od jogurta šećera,
2 čaše	od jogurta ulja,
7 kašika	griza,
1	prašak za pecivo,
	jabuke ili višnje (količina po želji).

Sirup:
2 čaše	vode,
2 čaše	šećera.

Priprema

Jaja, šećer, ulje, jogurt, griz i prašak za pecivo umutiti u kompaktnu masu.

Mazati četiri kore ovim filom i ređati jednu na drugu. Na četvrtu koru, ali samo na jedan kraj kore, staviti dobro oceđene izrendane jabuke ili višnje. Saviti kore u rolat, tako da jabuke ili višnje ostanu u sredini rolata.

Ponavljati postupak dok ima kora i fila. Rolate složiti u podmazan pleh i peći dok pita ne porumeni.

Skuvati srednje gust sirup i vrućim preliti pečenu pitu.