Slani štapići

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska

Malaveca (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Jednostavni štapići moje bake za svaku priliku. Mogu se držati u zamrzivaču pečeni.

Sastojci

1	kvasac
200 ml	mlake vode
2 kašičice	šećera
3 kašičice	brašna
	Zamesiti, ostaviti da se kvasac digne i sjediniti sa donjom masom.


800 g	brašna
1 ravna kašika	soli
150 ml	ulja
250 g	margarina
100 ml	pavlake
½	-praška za pecivo

Priprema

Zamesiti testo, izraditi, spojiti sa kvascem, pa opet dobro izraditi, razvući testo na 1/2 cm debljine, pa celu površinu premazati jajetom (može jedan deo samo belancom, a drugi žumancom) i posuti susamom ili kimom. Tada iseći 1/2 cm. debljine i 4 cm dužine. Peći na umerenoj temperatuti par minuta.