Slatko posne kiflice

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna

recept moje drugarice Sneze (posetilac)

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

250 g	vode
1	kvasac (50 g)
250 g	ulja
600 g	brašna
3 kašike	kakaa
	džem ili kokos
Sirup:
250 g	šećera
2 dcl	vode
3	vanilin šećera
Za posipanje:
	mleveni orasi ili kokos, a može i bez

Priprema

U 250 g vode rastopiti 1 kvasac, dodati 250 g ulja i zamesiti sa 600 g Brašna. Testo izraditi i podeliti na 2 dela.U prvi dodati 3 kašike kakaa (može i 4). U drugi dodati 3 kašike brašna

Podeliti mase na po 6 delova (ukupno 12). Ostaviti da naraste.

Uzeti jednu belu lopticu, malo rastanjiti između dlanova, pa tako isto i braon lopticu. Zatim staviti jednu preko druge, a onda ih tako jednu preko druge zajedno rastanjiti oklagijom. Iseći dobijeni krug na 8 delova, filovati džemom svaki trougao, savijati kao kiflice i peći u rerni na 220C.

Umesto džema može da se pospu kokosom.

U šerpi skuvati 250 g šećera sa 2 dcl vode i 3 vanilin šećera.

Gotove i vruće kiflice umakati u sirup, a zatim ih posuti mlevenim orasima ili kokosom.