Razene zemicke

Datum objavljivanja: 11. jul. 2020. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


mrva29

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 kašikaulja
1 kašičicasoli
250 grazenog brašna
250 gbrašna
1/2 kesiceekstrata za kiseko testo
1/2 kockekvasca
1 kašikašećera
250 mlmlake vode
semenke, kim, korijander, mak ili susam za posipanje

Priprema

1

U mlaku vodu usuti šećer, ekstrat za kiselo testo i kvasac.

2

U drugu činiju usuti obe vrste brašna, so i promešati.

3

U nadokiseo kvasac usuti ulje i sve dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa malo ulja, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

4

Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 12 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik zemicke. Zemicke namazati sa vodom i posupi semenkama.

5

Pripremljene zemicke staviti u tepsiju obloženu sa papirom za pečenje.

6

U rernu ispod tepsije staviti činiju sa vodom da zemicke dobiju hrskavu koricu. Peći 20-25 min. na od temperaturi od 200°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...