Pogačice sa belim lukom

Datum objavljivanja: 9. avg. 2018. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Hrvatska


mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

10 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

400 gbrašna
15 gšećera
1/2male kašike soli
1 mala kašikasuvog kvasca
260 mltoplog mleka
30 gmaslaca
Za punjenje:
60 gmaslaca
4 čenabelog luka, mlevenog
2male kašike suvog peršunovog lista
1jaje za premazivanje

Priprema

1

U brašno dodati so i polako promešati.

2

U malu činiju usuti mleko, šećer i kvasac, i ostaviti da naraste.

3

U nadokisao kvasac dodati omekšani maslac.

4

Zatim polako dodavati kvasac u činiju sa brašnom.

5

Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati uljem, pokriti providnom folijom i ostaviti da naraste.

6

Nadokislo testo staviti na ravnu, brašnom posutu površinu. Podeliti na 12 jednakih delova.

7

Napraviti smesu od belog luka, peršuna i maslaca.

8

Svaki deo oblikovati u ovalni oblik, zatim raseći po duzini i napuniti sa smesom od belog luka.

9

Peciva staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Pre pečenja premazati sa umućenim jajetom.

10

Peći 25-30 min.na temperaturi 180°C.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...