Lisnati uvrnuti štapići sa sirom

Datum objavljivanja: 7. okt. 2016. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Srpska


DZEKSON

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Proslo je bas dosta vremena kako nisam pisala . .. Ove lisnate štapiće sam mesila još na proleće i sad ću morati ponovo, zaista su predivni. Odavno sam prestala u testo za slana peciva da stavljam jaja, belanca ionako stezu testo i vazdusastije je bez njih. Promenila sam i postupak mesenja, pojednostavila ga.


Sastojci

600 gbrašna
25 gsvežeg kvasca
1-2 kašičicesoli
1 kašičicašećera
200 mlmleka
200 mljogurta
3 kašikeulja
1jaje za premazivanje
50 gmargarina za premazivanje

Priprema

1

U posudi za mesenje izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i mlako mleko, pa dobro izmešati. Zatim dodati polovinu brašna, so, jogurt i ulje i zamesti testo postepeno dodajući i ostatak brašna.

2

Lepo umeseno glatko testo pokriti i ostaviti da naraste.

3

Kad testo naraste, premesiti ga i podeliti na tri dela.

4

Svaki deo razviti u pravougaonik, premazati topljenim margarinom i naneti sitan sir.

5

Stavljati pravougaonike jedan na drugi. Iseći na tanke šnite i uvrteti u štapiće.

6

Pokriti u plehu za pečenje da još malo rastu.

7

Pre pečenja premazati jajetom.

8

Peći na 200° oko 20-25 min.


Članovi kojima se dopada recept

  • Mici55
  • banjalucanka

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...