Hleb sa cimetom i grožđicama
Datum objavljivanja: 3. avg. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Ruska
mrva29
Sastojci
2 | male kašike kvasca |
1 šolja | toplog mleka |
1/3 šolje | tople vode |
2 velike kašike | šećera |
1 1/2 | male kašike soli |
1/4 šolje | maslaca |
3/4 šolje | grožđica |
3 1/2 šolje | brašna |
Fil: | |
1/3 šolje | šećera |
2 | male kašike cimeta |
1 | jaje |
Priprema
U malu činiju staviti toplu vodu, kvasac i šećer. Činiju ostaviti sa strane da kvasac naraste.
U veliku činiju usuti brašno, so, grožđice i polako promešati.
U kvasac dodati toplo mleko, omekšani maslac i sve polako dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
Testo staviti na radnu brašnom posutu površinu i razvuci ga u oblik pravugaonika veličine
23x38 cm. Testo premazati sa umućenim jajetom i posuti sa izmešanim šećerom i cimetom. Zatim testo uviti u rolat i staviti u podmazanu tepsiju veličine 14x25 cm.
Testo pokriti sa salvetom i ostaviti da ponovo naraste.
Testo peći 40-45 min. na temperaturi 180°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.