Hamburger pogačice

Datum objavljivanja: 5. apr. 2015. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1 šolja	tople vode
3 velike kašike	mleka
2	male kašike kvasca
2 1/2 velike kašike	šećera
2	jajeta
3 1/3 šolje	brašna
1 1/2	male kašike soli
2 1/2 velike kašike	maslaca
	susam semenke ili mak

Priprema

U malu činiju staviti toplu vodu, mleko, kvasac i šećer.

U veliku činiju staviti brašno, so i polako promešati.

U drugoj činiju umutiti jedno jaje i dodati omekšani maslac.

Umućeno jaje i maslac dodati u činiju sa kvascam.

Zatim sve zajedno dodavati u činiju sa brašnom. Napraviti testo od navedenih sastojaka.

Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.

Posle izvesnog vremena testo staviti na ravnu površinu posutu brašnom.

Testo podeliti na 8 jednakih delova.

Svaki deo napraviti u oblik loptice. Loptice premazati sa umućenim jajetom u koji se doda 1 kašika vode. Pripremljene loptice staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.

Pre pečenja loptice posuti sa semenkama.

Loptice peći 15 min. na tempetaturi 200°C.