Hleb sa maslinama i feta sirom

Datum objavljivanja: 17. dec. 2014. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Američka

mrva29

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Vreme pripreme

15 minuta

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

375 g	brašna
4 g	šećera
7 g	kvasca
235 ml	mlake vode
70 g	maslina
6 g	soli
7 g	ruzmarina
45 ml	maslinovog ulja
6 g	mlevenog belog luka
50 g	feta sira
2 komada	suvog paradajza iz tegle
	so, biber

Priprema

U veliku činiju staviti brašno, so i ruzmarin. Sve polako promešati.

U malu činiju sataviti mlaku vodu, šećer i kvasac. Sačekati da kvasac naraste i polako dodavati u činiju sa brašnom. Na kraju dodati masline. Od navedene smese napraviti testo za hleb.

Testo premazati sa malo ulja i pokriti sa providnom folijom i ostaviti da naraste.

U medjuvremenu, u malu činiju staviti maslinovo ulje, mleveni beli luk, izmrvljeni ili iseckani feta sir,

iseckani paradajz, so i biber. Sve to promešati.

Nadokislo testo polako razvuci na ravnoj površini i dodati sastojke iz male činije.

Testo polako oblikovati u oblik male loptice i staviti u podmazanu malu okruglu tepsiju da polako još malo poraste.

Pripremljno testo peći 15-20 min. na temperaturi od 200°C.