Supa od kiselih krastavaca i krompira
Datum objavljivanja: 1. okt. 2013. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Kanadska
mrva29
Sastojci
| 2 velike kašike | maslinovog ulja |
| 1 | crveni luk |
| so, biber | |
| 3 češnja | belog luka |
| 2 šolje | pilećeg bujona |
| 1 šolja | vode iz kiselih krastavaca |
| 4-5 šolja | iseckanog krompira |
| 1 šolja | izrendane šargarepe |
| 1 šolja | iseckanih krastavaca |
| 1 mala kašika | iseckane mirodjije |
| 1/2 šolje | kisele pavlake |
| 1 šolja | izrendanog sira |
Priprema
Na laganoj vatri na ulju dinstati iseckani luk par min. Dodati mleveni luk, so i biber.
Nakon par min.dodati pileći bujon i vodu iz kiselih krastavaca.
Kuvati 5 min.i staviti krompir. šargarepu i kisele krastavce.
Nastaviti sa kuvanjem 20-25 min.dok se krompir ne skuva.
Umutiti 1 solju kuvanog povrća sa vodom u mikseru.
Umućeno povrće vratiti u supu i kuvati par min.
Na kraju dodati kiselu pavlaku, mirodjiju i izrendani sir.
Pre služenja staviti iseckanog krastavca i izrendanog sira u supu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- kriska
- banjalucanka
- DZEKSON
- scputnik
- zemunka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 2. okt. 2013.
Divna corbica ( y )
mrva29 - 2. okt. 2013.
Hvala Dzekson!