Posna krem čorba

Datum objavljivanja: 9. jan. 2012. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna


MAJCE

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Veoma je ukusna, probajte!


Sastojci

Potrebno je:
2veća struka praziluka
2veće glavice crnog luka
300 gkorena celera
200 gpaskanata
300g+200 g šargarepe
500 gtikvica
450 ggraška
100 gkomadića soje
500 gfileta somovine
100 gobarenog pirinča
peršunovo i celerovo lišće
lolber
2povrtne kocke za supu
3 kašikepalmine masti
so
biber
začin
1limun.

Priprema

1

Povrće očistiti i iseći na komade. U šerpu staviti luk, praziluk, celer, paskanat, 300 g šargarepe i

2

tikvice, naliti sa 1 l. vode i kuvati 30 min. da povrće omekša. Za to vreme staviti 1 l. vode da provri sa

3

vegetom i u njoj kratko kuvati komadiće soje.

4

Filete somovine iseckati na male kockice i na 3 kašike palmine masti staviti da se proprže. Pred

5

kraj u somovinu dodati i ocedjene kockice soje. Vodu ne bacati, ostaviti je.

6

Skuvano povrće izmiksirati u blenderu ili sa stapnim mikserom, pa dodati 200 g šargarepe

7

iseckane na male kockice, grašak, kocke za supu, začine po ukusu i peršunovo i celerovo

8

lice, lolber, naliti sa vodom u kojoj se kuvala soja, pa poklopiti i kuvati još 30 min. povremeno

9

mešajuci. Nakon toga dodati pripremljenu soju i somovinu zajedno sa masnoćom, obareni

10

pirinač, naliti sa 3 l. vode i ostaviti da provri, još jedno 30 min. Na kraju u čorbu dodati sitno

11

iseckan limun zajedno sa korom.


Članovi kojima se dopada recept

  • kondor2
  • AleksandraSask
  • Pomoravka

Komentari

Pomoravka - 9. jan. 2012.
Čorbe volimo i doći će i ova čorbica na red

MAJCE - 14. jan. 2012.
Hvala Zoko.:))Ovo je za preko 20 ljudi kolicina,da znas ako treba da smanjis meru.POzz




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...