Paradajz čorba sa kelerabom

Datum objavljivanja: 4. avg. 2014. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska


Pomoravka

Uvećaj
Posno

Težina pripreme

easy

Lako

Vreme pripreme

30 minuta

Ukupno vreme

30 minuta

Uvod

Jednostavna vitaminska bombica.


Sastojci

1veća keleraba
2šargarepe
1 glavicacrnog luka
80 gkoren celera
60 gkupusa
1 lsoka od paradajza
bosiljak
peršun
3-4 kašikemaslinovog ulja
po ukusuzačini (biber, vegeta, so, malo mlevene ljute paprike)

Priprema

1

Kelerabu, celer i šargarepu očistiti i izrendati na krupno rende.

2

Crni luk iseći na kockice, kupus izrezati na rezance, a beli luk što sitnije iseckati.

3

Na ulju propržiti crni i beli luk, a zatim dodati šargarepu i celer te i njih kratko propržiti. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanjem vode po potrebi.

4

Kada je povrće napola dinstano sipati sok od paradajza i istu količinu vode (u zavisnosti koliko volite gustu čorbu) i kuvati dok ne proključa.

5

Zatim dodati kelerabu i kupus i nastaviti sa kuvanjem na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.

6

Pred kraj kuvanja dodati bosiljak, peršun i začinite supu po vašem ukusu.

7

Recept iz magazina " Dobra hrana".

8

Prijatno!


Članovi kojima se dopada recept

  • milica393
  • scputnik
  • draganaSC
  • ljiljana76
  • kondor2
  • keanna
  • Jelena76

Komentari

LelaRose - 20. dec. 2011.
Ne sećam se kad sam posledji put jela kelerabu, ali ću uskoro praviti, jer si me ti podsetila! Hvala!

elektra4- - 6. avg. 2014.
Ja bih to na kraju izmiksala štapnim mikserom.




Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...