Čorba od šargarepe i kokosovog mleka
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Sastojci
| 700-800 g | šargarepe |
| 400 ml | kokosovog mleka |
| 1,5 l | bujona od povrća |
| 2 kašike | ulja |
| so | |
| biber | |
| Ostali materijal: | |
| 1 | limun |
Priprema
Na ulju propržiti oljuštenu i iseckanu šargarepu sa sitno iseckanim lukom (pržiti oko 3 minuta, uz mešanje). Dodati bujon (1 litar) i na smanjenoj temperaturi kuvati 15-20 minuta. Posle navedenog vremena masu pasirati, dodati ostali deo bujona i procediti kroz cediljku. Dodati so, biber, kokosovo mleko i vratiti na ringlu da proključa.
Napomena:
Po želji dodati i sok limuna, a pre služenja u tanjir staviti 1 kašiku umućene slatke pavlake.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nesa011
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.