Ljuta riblja čorba
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska
Nemanja Vojinović (posetilac)
Sastojci
| 0,5 kg | crnog luka |
| 0,5 kg | krompira |
| 3 | šargarepe |
| 3 | suve ljute parike |
| 1 kg | mešane ribe |
| 3 čena | belog luka |
| so | |
| biber | |
| ljuta tucana paprika | |
| vegeta | |
| lovorov list | |
| biber | |
| 1 dl | belog vina |
| 0,5 l | tomatina |
| voda |
Priprema
Iseckati crni luk i staviti da se dinsta na vodi.
Dodati iseckanu šargarepu i krompir.
Kada se sve to sjedini dodati ribu.
Posle toga se doda tomatino i svi začini koji su navedeni. Ostaviti da se krčka dok se riba ne raspadne.
Kada se riba raspadne dodati belo vino.
Posle toga samo se dodaje voda da ne ispari.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ORHIDEJA1
- pristinka
- lilbrest55
- dmneca
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
paukovaca - 2. maj. 2011.
konacno jedan recept za zdraviju corbu bez Fanta :).
ali sta se radi sa ovim krompirom iz corbe? raspadne se prilikom kuvanja ili se izvadi kasnije, ili se isecka sa sargarepom i stavi da kuva i raspadne?